Luomukokkikilpailun ilmoittautuminen käynnissä!

Ilmoittaudu heti!

Suomen ensimmäinen Vuoden Luomukokki -kilpailu järjestetään syksyllä 2016. Finaali pidetään Helsingissä ELMA-messujen yhteydessä 11.-13.11.2016.

Luomukokkikilpailussa on kaksi sarjaa: ruokapalvelualan ammattilaiset ja opiskelijat. Ammattilaissarjan voittaja matkaa 16.-17.11.2016 järjestettävään Nordic Organic Food Fair -tapahtumaan Malmöön, jossa hän kilpailee Pohjoismaiden ekokokin tittelistä.

Lue tästä kilpailun säännöt
Ilmoittautuminen – auki 15.9.2016 asti

Kilpailun kriteereissä korostuu gastronominen ammattitaito ja raaka-aineiden vastuullinen käyttö. Tuomariston puheenjohtajana toimii keittiömestari Pekka Terävä.

  • 22.08.2016