Portaat Luomuun
Portaat Luomuun
Liity mukaan!
Rekisteröitymisen vaiheet
Portaiden kriteerit
Steps to Organic
Stegvis mot eko
Luomuinfo
Uutuustuotteita
Luomutesti
Luomu SM
Luomun hinta
Luomu keittiössä
Luomuviestintä
Luomun hankinta
Varmista luomuksi
Luomuvalvonta
Hyvä tietää!
Ekoruokakone
Luomun hyödyt
Tuottajille
Tuottajille
Helpotuksia luomumyyntiin
Portaat luomuun keittiöt
Toiveet toimittajille
Käytetyimmät luomutuotteet
Yhteys
LuRu-hanke
Kuluttajille
TasteLuomu
Tarinat
Luomu SM
Mitä on luomu?
Luomutuotteet
In English
På Svenska
Ravintolahaku
Julkiset ruokapalvelut
Ammattilaisille
Portaat Luomuun
Portaat Luomuun
Liity mukaan!
Rekisteröitymisen vaiheet
Portaiden kriteerit
Steps to Organic
Stegvis mot eko
Luomuinfo
Uutuustuotteita
Luomutesti
Luomu SM
Luomun hinta
Luomu keittiössä
Luomuviestintä
Luomun hankinta
Varmista luomuksi
Luomuvalvonta
Hyvä tietää!
Ekoruokakone
Luomun hyödyt
Tuottajille
Tuottajille
Helpotuksia luomumyyntiin
Portaat luomuun keittiöt
Toiveet toimittajille
Käytetyimmät luomutuotteet
Yhteys
LuRu
Etusivu
Ruokapalvelut
Ajankohtaista
Tapahtumat
Materiaalit
Yhteistyössä
Tilaa uutiskirje
Yhteys
Yhteys
Etusivu
Ammattilaisille
Luomuinfo
Luomutesti
Portaat luomuun - testi
Nimi *
Organisaatio
Valitse oikea tai oikeat vaihtoehdot
1. Luomuksi saa sanoa *
tuotetta, josta löytyy virallinen luomumerkki
tuotetta, joka on luomuvalvontaviranomaisen valvoma ja koodaama
irtotuotetta, joka kuormakirjan mukaan on luomua
keruu/villituotetta, joka on kerätty luomusertifioidulta alueelta
2. Metsämustikka on luomua *
Ei milloinkaan
vain, jos se on kerätty luomusertifioidulta metsäalueelta
kaikki metsämustikat ja muut keruutuotteet ovat aina luomua
kun sen on itse poiminut metsästä
3. Ammattikeittiön asiakkaalle voi kertoa luomutuotteiden käytöstä *
ruokalistalla luomutuotteen kohdalla
vain, jos ammattikeittiö kuuluu luomuvalvontaan
vain, jos asiakas sitä kysyy
asiakasviestinnässä esim. internet-sivuilla, ruokailupaikan seinällä tai pöydällä olevilla diplomilla/standeillä
4. Mitkä seuraavista ei voi olla luomua? *
Kotimainen hirvenliha
Kotimainen metsämustikkamehu
Oman mökkipihan omenat
Kotimainen hunaja
5. Suomessa ammattikeittiöiden luomutuotteiden käyttöä valvoo *
maa- ja metsätalousministeriö
Luomuliitto
kunnan terveystarkastaja
Ruokavirasto
6. Ruoka-annosta saa sanoa luomuksi, kun *
pääraaka-aine on luomua
annoksen kaikki raaka-aineet ovat luomua
puolet raaka-aineista on luomua
suurin osa raaka-aineista on luomua
7. Seuraavista on oikein, että *
EU:n luomuasetuksen mukainen valvonta ei koske ammattikeittiöitä Suomessa
Luomuksi saa sanoa vain ateriaa, jonka kaikki raaka-aineet ovat luomua
Ammattikeittiöt saavat kertoa luomutuotteiden käytöstä asiakkailleen
Ammattikeittiöt ovat itse vastuussa käyttämiensä luomutuotteiden oikeellisuudesta
8. Mikä alla olevista on virallinen EU-alueen luomumerkki? *
Please leave blank/Jätähän tämän tyhjäksi:
Lähetä vastaukset
Portaat Luomuun
Luomuinfo
Uutuustuotteita
Luomutesti
Luomu SM
Luomun hinta
Luomu keittiössä
Luomuviestintä
Luomun hankinta
Varmista luomuksi
Luomuvalvonta
Hyvä tietää!
Ekoruokakone
Luomun hyödyt
Tuottajille
Yhteys