Mausta ja maista luomua!
Onko luomumausteilla ja tavanomaisilla mausteilla eroa? Kyllä on, ainakin ammattilaisten mielestä.
Luomutetaan ruokapalvelut -hankkeen Jyväskylän työpajan yhteydessä järjestetyssä maustekoulutuksessa haisteltiin ja maisteltiin mausteita luomuna ja tavanomaisena sekä pohdittiin, miten ruokaan saa makua. Luomumausteiden intensiivisyys yllätti ja kotiin viemisiksi saatiin uusia ideoita.
Järjestä oma maustevertailu työpajan ohjeilla ja lue lisää maustekoulutuksen tunnelmista:
Lue artikkeli
.
Kuva: Heli Tossavainen
- 21.04.2023
.jpg)
.jpg)
