Tule Gastro Helsinkiin 13.-15.3.2024
Suomen suurin ruoka- ja juoma-alan ammattilaistapahtuma Gastro Helsinki järjestetään 13.-15.3.2024 Helsingin Messukeskuksessa. Luomu näkyy, maistuu ja kuuluu koko tapahtuman ajan sekä päälavalla että luomuaiheisella isolla info-osastolla.
Ohjelmassa ja Luomutetaan ruokapalvelut -hankkeen osastolla nostetaan esille, miten luomu on osa vastuullisia toimintoja, lisätään ruokapalvelutoimijoiden ymmärrystä ruoantuotannon ympäristövaikutuksista sekä luomutuotannon erityispiirteistä ja positiivisista vaikutuksista.
Osastolla pääset maistelemaan luomuisia annoksia sekä kuulet ruokapalveluiden, luomutuottajien ja yritysten haastatteluja luomun saatavuudesta, käytöstä ja tuotekehityksestä sekä luomun vaikuttavuudesta. Osastolla on myös mahdollisuus tutustua luomun käyttöä tukeviin työkaluihin.
Tapahtumaan on maksuton sisäänpääsy kaikille hotelli-, ravintola-, juoma-, ja ruoka-alan rekisteröityneille ammattilaisille ja opiskelijoille. Rekisteröidy tästä!
.
Katso Gastro Helsingin luomuohjelma
- 29.02.2024
.jpg)
.jpg)
