Alihankinta ja jatkojalostus ma 12.12.

Alihankinta ja pienimuotoinen jatkojalostus -info 

Aika: ma 12.12. klo 13-14.30

Paikka: Teams

.

Infossa kuullaan, miten luomutuotteiden saatavuutta ammattikeittiöille voi parantaa alihankinnan kautta ja pienimuotoisella jatkojalostamisella tilalla. Info on maksuton ja avoin kaikille.

Elintarvike- ja luomuasiantuntija Jaana Elo KoKo Palveluista avaa

• uudistunutta luomuasetusta ja elintarvikelainsäädäntöä
• luomujalostuksen periaatteita
• luomutoimijoiden ja ammattikeittiöiden yhteistyön mahdollisuuksia
• luomualihankintaa: mitä se vaatii ja mitä tarjoaa
• tuotekehitystä ammattikeittiön näkökulmasta

.

Ilmoittaudu mukaan täältä: Alihankinta ja jatkojalostus tilalla ma 12.12. klo 13-14.30

Ilmoittautuminen viimeistään pe 9.12. Osallistumislinkki lähetetään ma 12.12.   

.

.

Lataa infon ohjelma