Helmikuun uutiskirjeessä
Luomun käytön lisääminen helpottuu työkalujen avulla. Hiekkalan tilan tuotevalikoima suuntautuu yhä enemmän ammattikeittiöille. Tuotekehitystä tehdään yhdessä ravintoloiden kanssa. Luomufoorumista terveisiä ruokapalveluille: tehkää luomun tarve ja kysyntä näkyväksi. Gastromessuilla luomu näkyy, maistuu ja kuuluu koko tapahtuman ajan. |