Syyskuussa juhlitaan luomua, kun 23.9. vietetään koko EU:n laajuista luomutuotannon päivää. Juhlapäivän lisäksi luomu näkyy monissa syksyn tapahtumissa kuten luomutreffeillä, joissa ammattikeittiöt kohtaavat luomutuotteiden toimittajien kanssa. Yhteistyö on avainasemassa, jotta ammattikeittiölle sopivien luomuraaka-aineiden saatavuus paranee.
|
|
 |
Tutustu ruokapalveluihin
11 ennakkoluulotonta erilaista ja erikokoista julkisella sektorilla toimivaa ruokapalvelutoimijaa haluaa lisätä luomun käyttöä.
Tutustu Luomutetaan ruokapalvelut -hankkeessa mukana oleviin ruokapalveluihin ja lue miksi luomua halutaan lisää ruokailijoiden lautasille.
Lue ruokapalveluiden esittelyt
|
|
 |
Etkö ehtinyt mukaan luomuinfoon?
Infossa tutustuttiin luomutuotannon perusteisiin ja ympäristövaikutuksiin sekä luonnon monimuotoisuuden huomiointiin hankinnoissa.
Infon tallenne on katsottavissa 20.9. saakka. Katso tallenne
|
|
|
